البسمه الخجوله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البسمه الخجوله

منتدى البسمه الخجوله النسائي
 
الرئيسيةالتسجيلدخولأحدث الصور

 

 الشش برك بالصــور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
البسمه الخجوله
مديرة الموقع
مديرة الموقع
البسمه الخجوله


انثى عدد الرسائل : 271
المدينه : قلب حبيبي
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

الشش برك بالصــور Empty
مُساهمةموضوع: الشش برك بالصــور   الشش برك بالصــور Emptyالثلاثاء 6 يناير - 4:23

المقادير:
طحين ، لحمة مفرومة ، بصل ، ملح ، بهار ، مي , لبن


الطريقة:
منجيب طحين ومنحط معه شوية ملح ومي على حسب الكمية ومنبدا بالعجن حتى تصير العجينة جمدانة شوي .. وبعدها منغطي العجينة عشر دقايق لحتى تتماسك ..!
الشش برك بالصــور 698138_l
الشش برك بالصــور 698139_l
الشش برك بالصــور 698140_l
بعدها منقطع العجين على دواير ونمدون وبمنتركون ..
الشش برك بالصــور 698141_l
الشش برك بالصــور 698145_l
حتى نكون جهزنا اللحمة والبصل ومنحط شوية ملح وبهار على حسب الرغبة
الشش برك بالصــور 698148_l
هلأ بكل قطعه عجين منحط اللحم المفروم
الشش برك بالصــور 698146_l
ومنسكرها على شكل نص دويرة
الشش برك بالصــور 698147_l
ومنقرب طرفاها من بعض لتصير منظرها متل القبيعة
الشش برك بالصــور 698149_l
الشش برك بالصــور 698171_l
بعدها منجهز اللبن ومنحطه على النار ومنحركه حتى يدوب مع شوية مي و نتركه يغلي
الشش برك بالصــور 698173_l
بعدها منحط العجين المحشي باللحم المفروم فوق اللبن لمدة ساعة
الشش برك بالصــور 698174_l

الشش برك بالصــور 698175_l
وانا من عندي بضيف اذا حبيتو تضيفوا على وشو كزبرة وتوم بيطلع لسه أطيب

طبعا بتحطوا السمنة عالنار وبتضيفولها كزبرة وتوم وبتقلوها شوي
الشش برك بالصــور 698172_l
الشش برك بالصــور 698200_l
و يقدم . ..
الشش برك بالصــور 698216_l
ميت صحة وهنا الشش برك بالصــور Syr74
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mtmtmt.yoo7.com
دمعة فرح




انثى عدد الرسائل : 100
العمر : 31
المدينه : غزة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 18/06/2008

الشش برك بالصــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشش برك بالصــور   الشش برك بالصــور Emptyالسبت 28 فبراير - 2:36

مشكورة على هالطبخة الحلوة ...
راح اعطى الوصفة لماما حتى تعملها النا ..
يعطيكى العافية ...
تقبلى مرورى
دمــــعـــــة فـــــرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشش برك بالصــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمه الخجوله :: ღ .¸¸.ღ قســــــــم النواعــــــــــــمღ .¸¸.ღ :: ۩ قســــــم ۞ الطبـــــــــخ ۩-
انتقل الى: