&&بطاطس محشوووه بالدجاج&&

بطاطس محشوة بالدجاج...
6 أشخاصبطاطا محشوة بالدجاج...
6 أشخاصمدةالتحضير: 15 دقيقةمدة الطهو: ساعة واحدةالمقادير:

صحة وهنا

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

300غ دجاج (مفروم)

2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)

1 مكعب مرقة دجاج مذوبفي 2/1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

120غ أو 1 قرن فلفل أحمرحلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقةالتحضير:

- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن علىحرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

- تقطع كل حبة بطاطا إلىنصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

- يسخّن الزيت فيمقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتىينضج الدجاج.

- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتينثم يرفع عن النار.

- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفلالحلو والبقدونس في وعاء.

- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنةالتشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أوحتى تذوبالجبنة.
حاولت انزل الصورة لكن ماهي راضية تتحمل
منقوووووووووووول

مشرفه عدد الرسائل : 28 تاريخ التسجيل : 02/03/2008

تسلم يدك

سلمت يدااااااااااااااااااكي

مشكوره لذيذه
واوووووووووو
ويسلموووووا

عدد الرسائل : 58 مزاجك : تاريخ التسجيل : 27/08/2008

تسلم الايادي
ملاك الارض